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渔民捕获“吃货”鱼怪,样子丑陋无人敢买!!

国外一名男子出海捕鱼,一网下去就捞到上百斤,不过却有一条很大的“怪鱼”。这条怪鱼长着满嘴锋利的牙齿,样子丑陋无比,而且还是个“吃货”。男子把整网的鱼带回家,回到家后才发现其它的鱼有些已经被这条“吃货”给吃掉了。更让男子生气的是,当他把这条怪鱼拿到市场上卖时,却没人 购买。最后男子得知这种鱼名叫鮟鱇。

鮟鱇俗称结巴鱼、琵琶鱼,这种鱼肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富,故洋人称之为“穷人的龙虾”。在日本关东,鮟鱇鱼被喻为人间极品,有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。

渔民捕获“吃货”鱼怪,样子丑陋无人敢买!!

这种鱼以各种小型鱼类或幼鱼为食,也吃各种无脊椎动物和海鸟。因为它的胃能鼓得 大大的,大猎物也能吞下,所以它的胃中常充满着鲨鱼等大型鱼类的骸骨,是名副其实的“吃货”。

当男子详细了解这种鱼之后,他觉得不能就这样浪费了,既然没人敢买,那就自己吃掉算了,于是他按照网上说的烹饪方法,把这条“吃货”给处理了,而且最后做出来的味道还不错。

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